Sobre Bacocat 🍷
Bacocat nace a finales de 2022 como un proyecto visionario que combina lo último en tecnología de modelos LLM con una gran pasión por el sector gastronómico. Proveemos soluciones innovadoras para optimizar la experiencia culinaria en restaurantes y negocios gastronómicos.
Melcior Montero
Reconocido sommelier que obtuvo el noveno lugar en el Campeonato de Mejor Sommelier de Cataluña 2023, experto en maridajes, aporta su conocimiento especializado a Bacocat.
Máster en Especialización en Sommellerie por la Universidad de Girona.
Amplia experiencia como Maitre-Sommelier en uno de los mejores restaurantes del mundo, con tres estrellas Michelin.
Cesco Fors
Experto ingeniero informático, líder visionario detrás de Bacocat, impulsando el desarrollo de Relaciones entre Patrones (vectores)* supervisados por profesionales.
Universidad de Girona (GGG), Mini-Cave 3D Multi-Screen.
Desarrollador en Xerox.
Freelance & webdev Hotels - Restaurants & Travel Agencies.
Descubre las infinitas posibilidades que Bacocat puede ofrecer y lleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel con nuestro Wine Assistant. 🥂
* Relaciones o correlaciones entre diferentes conjuntos de datos o vectores en un espacio multidimensional. En un contexto supervisado, esto implicaría que profesionales (posiblemente científicos de datos o analistas) supervisan y guían el proceso, asegurándose de que los modelos aprendan correctamente de los datos etiquetados para predecir o clasificar información nueva de manera efectiva.